Cylindre professionnel pour machine électronique et R 220. A spaghetti. Lg 2 mm. Appareils de mise sous vide

Achat d’un appareil de mise sous vide Cylindre professionnel pour machine électronique et R 220. A spaghetti. Lg 2 mm.





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EUR 185,40



Accessoire à spaghetti pour machine électronique et R220. Largeur 2 mm.Accessoire à spaghetti pour machine électronique et R220.
Largeur 2 mm.



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Couteau spirale RADIMAX professionnel. Lame et tige en acier inoxydable. Appareils de mise sous vide

Achat d’un appareil de mise sous vide Couteau spirale RADIMAX professionnel. Lame et tige en acier inoxydable.





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EUR 18,54



Petit ustensile permettant de réaliser facilement des spirales en faisant tourner la lame autour de la tige plantée dans le légume : radis noir, concombre, carotte…Lame et tige en acier inoxydable.
Poignée an aluminium revêtu.
Permet de réaliser facilement des spirales.
Un effet déco garanti dans l’assiette de vos convives.
Longueur 240 mm.



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Pellon rond professionnelle sans manche, livré avec 2 vis 450 mm de diamètre Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Pellon rond professionnelle sans manche, livré avec 2 vis 450 mm de diamètre





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EUR 56,04



Pellon en Hêtre, sans manche. Les pelles bois sont surtout utilisées pour l’enfournement et le défournement du pain. Moins lisses et moins conductrices de la chaleur que les pelles métalliques, elles ont la propriété naturelle de retenir la farine et d’être moins adhérentes.Pellon sans manche en Hêtre
Sans manche
Moins lisse et moins conductrice de la chaleur que les pelles métalliques
Utilisée pour l’enfournement et le défournement du pain
Propriété naturelle de retenir la farine et d’être moins adhérente



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Plaque à pain Alu-gaufer professionnelle pour la cuisson en four à sole 450*144 Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Plaque à pain Alu-gaufer professionnelle pour la cuisson en four à sole 450*144





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EUR 20,34



Plaque en alliage d’aluminium spécial gaufré qui évite le collage de la pâte et améliore l’aspect de la croûte. Matériau résistant aux attaques liées aux agressions du froid, de la chaleur, de l’hygrométrie élevée, de la fermentation, de la levure et du sel. Excellent conducteur de chaleur. Extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur. Adaptées pour l’utilisation en chambre de pousse contrôlée et en chambres froides négatives. Faciles à stocker car empilables. Elles ne nécessitent aucun retraitement, seulement un léger graissage régulier.Spécialement conçues pour la cuisson en four à sole
Alliage d’aluminium spécial gaufré qui évite le collage de la pâte et améliore l’aspect de la croûte
Matériau résistant aux attaques liées aux agressions du froid, de la chaleur, de l’hygrométrie élevée, de la fermentation, de la levure et du sel
Excellent conducteur de chaleur
Dimensions : 450*144 mm



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Décore-radis professionnel. Aluminium fondu, avec un revêtement spécial lave-vaisselle. Appareils de mise sous vide

Achat d’un appareil de mise sous vide Décore-radis professionnel. Aluminium fondu, avec un revêtement spécial lave-vaisselle.





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EUR 26,22



Aluminium fondu, avec un revêtement spécial lave-vaisselle.Aluminium fondu, avec un revêtement spécial lave-vaisselle.
Facile à utiliser.
Longueur 180 mm.
Largeur 50 mm.
Hauteur 30 mm.



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Moule professionnel à ravioli raviolamp. 12 raviolis carrés bombés. Livré avec un rouleau bois. Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Moule professionnel à ravioli raviolamp. 12 raviolis carrés bombés. Livré avec un rouleau bois.





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EUR 32,70



Plaque à ravioli en aluminium embouti monté sur une base en acier muni de pieds en caoutchouc assurant une adhérence parfaite. Dimensions des raviolis carrés bombés : 52 x 52 mm, Ø 30. Livré avec un rouleau bois.Plaque en aluminium embouti monté sur une base en acier muni de pieds en caoutchouc assurant une adhérence parfaite.
Dimensions des raviolis carrés bombés : 52 x 52 mm, Ø 30.
Livré avec un rouleau bois.
Longueur moule à ravioli 340 mm.
Largeur moule à ravioli 140 mm.



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Brosse/ Gattoir professionnelle 200 x 109 mm pour four sans manche Appareils de mise sous vide

Achat d’un appareil de mise sous vide Brosse/ Gattoir professionnelle 200 x 109 mm pour four sans manche





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EUR 54,12



Utilisable pour le récurage des dépôts de carbone et des aliments calcinés. Côté brosse en fils de laiton. Côté grattoir en acier inoxydable.Sans manche
Utilisable pour le récurage des dépôts de carbone et des aliments calcinés
Côté brosse en fils de laiton. Côté grattoir en acier inoxydable
Montage sur tête bois, très robuste épaisseur : 28 mm. Manche bois Ø 25 mm avec embout vissant métallique
Longueur: 200 mm – Largeur:109mm



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Bac gastronorme 1/1 professionnel perforé – Contenance 9 L Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Bac gastronorme 1/1 professionnel perforé – Contenance 9 L





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EUR 37,80



Bac gastronorme 1/1 fond et cotés perforé, pour la cuisson à la vapeur et l’égouttage, de 9 L de contenance.Peut parfaitement s’adapter aux rayonnages, échelles de transport, chariots, éviers, tables de travail tiroirs, réfrigérateurs, comptoirs réfrigérés, fours.
Normalisés selon la norme NF-631.
Lavable au lave-vaiselle.
Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
Contenance 9 L



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Moule avec couvercle professionnel 250*90*75 mm Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Moule avec couvercle professionnel 250*90*75 mm





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EUR 34,74



Moule en matériau composite, très résistant conçu pour répondre aux exigences de la panification moderne. Compatible avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage. Utilisable pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte.Moule en matériau composite
Très résistants conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne
Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches
Couvercle coulissant en acier inoxydable
Dimensions : 250*90*75 mm



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Roulette professionnelle à pâtes. Conçue pour la découpe de pâtes pour tortellinis, farfalles, raviolis… Appareils de mise sous vide

Achat d’un appareil de mise sous vide Roulette professionnelle à pâtes. Conçue pour la découpe de pâtes pour tortellinis, farfalles, raviolis…





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EUR 29,40



Roulette conçue pour la découpe de pâtes pour tortellinis, farfalles, raviolis…, équipée de 9 roulettes cannelées amovibles, espacées de 15 mm en 15 mm, utilisables par 6 ou 3 pour des largeurs de bandes de 30 à 45 mm.Roulette conçue pour la découpe de pâtes pour tortellinis, farfalles, raviolis…
Roulette très utile pour couper les pâtes avec ses roulettes ajustables.
Equipée de 9 roulettes cannelées amovibles.
Roulettes espacées de 15 mm en 15 mm.
Roulettes utilisables par 6 ou 3 pour des largeurs de bandes de 30 à 45 mm.



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Bac gastronorme 1/1 professionnel perforé – Contenance 13,5 L Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Bac gastronorme 1/1 professionnel perforé – Contenance 13,5 L





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EUR 53,94



Bac gastronorme 1/1 fond perforé, pour la cuisson à la vapeur et l’égouttage, de 13,5 L de contenance.Peut parfaitement s’adapter aux rayonnages, échelles de transport, chariots, éviers, tables de travail tiroirs, réfrigérateurs, comptoirs réfrigérés, fours.
Normalisés selon la norme NF-631.
Lavable au lave-vaiselle.
Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
Contenance 13,5 L



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Presse-ail et oignons biopress professionnel. En fonte d’aluminium. L 150 mm. Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Presse-ail et oignons biopress professionnel. En fonte d’aluminium. L 150 mm.





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EUR 17,52



Facile à manier. En fonte d’aluminium recouvert d’un revêtement très résistant spécialement conçu pour le lave-vaisselle.Facile à manier.
En fonte d’aluminium recouvert d’un revêtement très résistant spécialement conçu pour le lave-vaisselle.
Longueur 150 mm.
Largeur 25 mm.
Hauteur 30 mm.



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Moule avec couvercle professionnel 290*110*100 mm Appareils de mise sous vide

Achat d’un appareil de mise sous vide Moule avec couvercle professionnel 290*110*100 mm





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EUR 40,62



Moule en matériau composite, très résistant conçu pour répondre aux exigences de la panification moderne. Compatible avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage. Utilisable pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte.Moule en matériau composite
Très résistants conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne
Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches
Couvercle coulissant en acier inoxydable
Dimensions : 290*110*100 mm



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Séchoir professionnel à pâtes. Permet de sécher jusqu’à 1 kg de pâtes fraîches. Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Séchoir professionnel à pâtes. Permet de sécher jusqu’à 1 kg de pâtes fraîches.





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EUR 30,72



En hêtre, équipé de 4 bras. Permet de sécher jusqu’à 1 kg de pâtes fraîches.En hêtre.
Equipé de 4 bras.
Permet de sécher jusqu’à 1 kg de pâtes fraîches.
Hauteur 340 mm.
Diamètre 300 mm.



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Brosse-balai four professionnelle L 450 mm à 25 mm de diamètre Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Brosse-balai four professionnelle L 450 mm à 25 mm de diamètre





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EUR 31,26



Produits répondant a des spécifications réglementaires, relatives à l’hygiéne et à la santé, et utilisées dans l’industrie agroalimentaire. Elles se caractérisent par la nature des matériaux qui les composent, ou leur capacité à subir des traitements d’étuvage et désinfection par d’autres procédés, notamment chimiques. Suppor et fibres : matériau plastique, non poreux, résistants aux solvants, aux agents chimiques de nettoyage et aux température de désinfection. Adjuvants et colorants des plastiques répondant aux normes alimentaires. Fils d’agrafage : ils doivent etre inoxydables. Manche : structure en fibre de verre ou aluminium anodisé. Les matériaux utilisés ne doivent pas émettre de dégagements chloraux lors de leur recyclage par carburation.Balai tampico sur monture bois
Douille acier pour manche rond
Ø 25 mm
Livré sans manche
Dimensions: L 450 mm



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Brosse-balai four professionnelle L 600 mm à 25 mm de diamètre Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Brosse-balai four professionnelle L 600 mm à 25 mm de diamètre





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EUR 38,52



Produits répondant a des spécifications réglementaires, relatives à l’hygiéne et à la santé, et utilisées dans l’industrie agroalimentaire. Elles se caractérisent par la nature des matériaux qui les composent, ou leur capacité à subir des traitements d’étuvage et désinfection par d’autres procédés, notamment chimiques. Suppor et fibres : matériau plastique, non poreux, résistants aux solvants, aux agents chimiques de nettoyage et aux température de désinfection. Adjuvants et colorants des plastiques répondant aux normes alimentaires. Fils d’agrafage : ils doivent etre inoxydables. Manche : structure en fibre de verre ou aluminium anodisé. Les matériaux utilisés ne doivent pas émettre de dégagements chloraux lors de leur recyclage par carburation.Balai tampico sur monture bois
Douille acier pour manche rond
Ø 25 mm
Livré sans manche
Dimensions: L 600 mm



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Ouvre-sandwich professionnel. Carrosserie acier inoxydable. P 110 mm. Appareils de mise sous vide

Achat d’un appareil de mise sous vide Ouvre-sandwich professionnel. Carrosserie acier inoxydable. P 110 mm.





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EUR 401,40



Appareil manuel destiné à tous les fabricants de sandwiches : boutiques spécialisées, boulangers, cafétérias. Pratique et sûr, il permet de fendre ou d’ouvrir entièrement la baguette en quelques secondes, en toute sécurité pour les mains de l’utilisateur.Hauteur de la coupe réglable sans outil.
Livré avec serre-joint permettant de le fixer sur le plan de travail.
Cale pour utilisation en bordure de table (relevable).
Poussoir amovible pour le nettoyage.
Carrosserie acier inoxydable, montée sur 4 pieds anti-dérapants.



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Bac gastronorme 1/1 professionnel perforé – Contenance 28 L Appareils de mise sous vide

Achat d’un appareil de mise sous vide Bac gastronorme 1/1 professionnel perforé – Contenance 28 L





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EUR 125,58



Bac gastronorme 1/1 fond perforé, pour la cuisson à la vapeur et l’égouttage, de 28 L de contenance.Peut parfaitement s’adapter aux rayonnages, échelles de transport, chariots, éviers, tables de travail tiroirs, réfrigérateurs, comptoirs réfrigérés, fours.
Normalisés selon la norme NF-631.
Lavable au lave-vaiselle.
Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
Contenance 28 L



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Bassine pâtissière professionnelle à fond plat – Contenance 16,5 L Appareils de mise sous vide

Achat d’un appareil de mise sous vide Bassine pâtissière professionnelle à fond plat – Contenance 16,5 L





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EUR 44,04



Bassine pâtissière à fond plat en acier inoxydable pour mélanger , fouetter, stocker,réserver, de qualité professionnelle, tant au niveau du volume que de l épaisseur, bénéficie de 16,5 L de contenance et de 400mm de diamètre.Bassine en acier inoxydable.
H: 180mm Ø: 400mm Contenance:16,5L
Bonne finition interieur et exterieur.
Nettoyage facile au lave vaisselle.
Bord ouvert demi-rond.



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Moule sans couvercle professionnel 180* 85* 75 mm Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Moule sans couvercle professionnel 180* 85* 75 mm





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EUR 25,32



Moule en matériau composite, très résistant conçu pour répondre aux exigences de la panification moderne. Compatible avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage. Utilisable pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte.Moule en matériau composite
Très résistants conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne
Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches
Couvercle coulissant en acier inoxydable
Dimensions : 180* 85* 75 mm



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Ouvre-boites monopol professionnel. Automatic, poignée plastique (à gauche sur la photo). Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Ouvre-boites monopol professionnel. Automatic, poignée plastique (à gauche sur la photo).





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EUR 21,36



Acier nickelé. Automatic, poignée plastique. Utilisation : tourner la poignée vers la gauche – La lame est dégagée – Tourner la poignée vers la droite – La lame s’enfonce automatiquement dans la boîte.Acier nickelé.
Automatic.
Poignée plastique.



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Moule sans couvercle professionnel 250* 90* 75 mm Appareils de mise sous vide

Achat d’un appareil de mise sous vide Moule sans couvercle professionnel 250* 90* 75 mm





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EUR 26,82



Moule en matériau composite, très résistant conçu pour répondre aux exigences de la panification moderne. Compatible avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage. Utilisable pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte.Moule en matériau composite
Très résistants conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne
Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches
Couvercle coulissant en acier inoxydable
Dimensions : 250* 90* 75 mm



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Bac gastronorme 1/2 professionnel perforé – Contenance 6,2 L Appareils de mise sous vide

Acheter un appareil de mise sous vide Bac gastronorme 1/2 professionnel perforé – Contenance 6,2 L





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EUR 48,78



Bac gastronorme 1/2 fond perforé, pour la cuisson à la vapeur et l’égouttage, de 6,2 L de contenance.Peut parfaitement s’adapter aux rayonnages, échelles de transport, chariots, éviers, tables de travail tiroirs, réfrigérateurs, comptoirs réfrigérés, fours.
Normalisés selon la norme NF-631.
Lavable au lave-vaiselle.
Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
Contenance 6,2 L



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Acheter un nouvel appareil de mise sous vide au meilleur prix. Grande quantité de modèles d’appareils de mise sous vide disponibles rapidement

Ouvre-boites monopol professionnel. Titan, poignée bois (à droite sur la photo). Appareils de mise sous vide

Achat d’un appareil de mise sous vide Ouvre-boites monopol professionnel. Titan, poignée bois (à droite sur la photo).





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EUR 35,28



Acier nickelé. Titan, poignée bois. Idéal pour boîtes de tailles habituelles en gastronomie. Les lames et molettes (remplaçable) sont en acier trempé et étamé. Utilisation : tourner la poignée vers la gauche – La lame est dégagée – Tourner la poignée vers la droite – La lame s’enfonce automatiquement dans la boîte.Acier nickelé.
Titan.
Poignée bois.
Idéal pour boîtes de tailles habituelles en gastronomie.
Les lames et molettes (remplaçable) sont en acier trempé et étamé.



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SANTE – Pâte Dentifrice Menthe – Complexe de substance actives testé sous contrôle clinique – Nettoie également les espaces interdentaires – Pour une haleine fraîche – Vegan – 75 ml Hygiene dentaire

Hygiène dentaire SANTE – Pâte Dentifrice Menthe – Complexe de substance actives testé sous contrôle clinique – Nettoie également les espaces interdentaires – Pour une haleine fraîche – Vegan – 75 ml





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EUR 11,00



Produit Exclusif Yumi Bio Shop
Le dentifrice à la menthe de Sante nourrit et protège les dents et les gencives avec un complexe de substances actives testé sous contrôle clinique, à base de sauge, d’extrait de thé vert bio et de xylitol. Les particules nettoyantes naturelles à base de véritable craie nettoient en douceur les dents et les espaces interdentaires. A l’huile de menthe poivrée pour un goût agréable et une haleine fraîche. Sans fluoride.
Certifications:BDIH , Sans Gluten , NaTrue* , Végane
Ingredients (INCI): Aqua (Water), Calcium Carbonate, Xylitol, Glycerin, Silica, Salvia Triloba Leaf Extract *, Salvia Officinalis (Sage) Leaf Extract*, Commiphora Abyssinica Resin Extract, Disodium Cocoyl Glutamate, Sodium Cocoyl Glutamate, Mentha Piperita (Peppermint) Oil, Xanthan Gum, Algin, Hectorite, Maris Sal (Sea Salt), Bisabolol, Alcohol denat.*, Aroma (Flavor)**, Limonene**, CI 77891 (Titanium Dioxide) * organic, ** from natural essential oils



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